Pechuga Rellena
Una deliciosa pechuga rellena keto, ideal para un almuerzo saciante sin harinas. Esta receta es fácil de preparar y perfecta para cualquier ocasión.
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Ingredientes
- 100 g espinaca
- 100 g bacon, tocineta o panceta
- 100 g queso mozzarella
- 100 g queso crema
- 2 o 3 pechugas
- 2 lonchas de queso preferido
- especias al gusto
Preparación
- 1
Cortar en cuadritos 100 g de espinaca y reservar aparte en un bol.
- 2
Cortar en cuadritos 100 g de panceta, de bacon, o tocineta y reservar aparte en un bol.
- 3
Mezclar en un bol espinaca, bacon, 100 g de queso mozzarella, 100 g de queso crema y especias al gusto.
- 4
Abrir una pechuga en estilo de libro y echar especias al gusto.
- 5
Agregar el relleno sobre la pechuga y doblarla para cubrir el relleno.
- 6
Colocar la pechuga en un molde y untar con mantequilla o aceite de aguacate.
- 7
Llevar al horno precalentado a 200°C durante 30 minutos.
Información nutricional
Estimación por ración
540
kcal
Calorías
53
g
Proteína
42
g
Grasa
5
g
Carbs netos
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