Causa de Atún
Una receta keto fácil y deliciosa para un almuerzo fresco sin carbohidratos, preparada con coliflor, atún, aguacate y huevo.
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Ingredientes
- 1 Coliflor
- 1 cucharada Sal
- 4 Huevos
- 240 g Atún
- 100 g Queso crema
- 100 g Queso mozzarella
- 1 cucharada Mantequilla
- 1/2 Aguacate
- 1 Huevo
Preparación
- 1
Cocinar el coliflor y los huevos a fuego alto.
- 2
Mezclar 240 g de atún con 100 g de queso crema.
- 3
Aplastar el coliflor cocido con 100 g de queso mozzarella y una cucharada de mantequilla.
- 4
Agregar el aguacate en rodajas y el huevo en rodajas sobre el coliflor.
- 5
Colocar el relleno de atún sobre el aguacate y el huevo.
- 6
Cubrir con la mezcla de coliflor y presionar suavemente.
- 7
Repetir las capas hasta llenar el molde.
- 8
Presionar nuevamente y pasar a un plato.
Información nutricional
Estimación por ración
420
kcal
Calorías
35
g
Proteína
32
g
Grasa
5
g
Carbs netos
Consejos
Puedes ajustar la cantidad de ingredientes según tus necesidades y preferencias.
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