Calzone de Pollo sin harina

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Ingredientes

• 500 g carne picada de pollo
• 1/2 cucharadita sal
• 1/2 cucharadita ajo en polvo
• 1/2 cucharadita pimienta
• 1 tomate en rodajas
• 2 lonchas de queso
• al gusto espinaca fresca
• al gusto queso parmesano rallado

Preparación

1. 1

   Agrega 500 g de carne picada de pollo a un recipiente.

2. 2

   Sazona con 1/2 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de ajo en polvo y 1/2 cucharadita de pimienta.

3. 3

   Mezcla bien con las manos hasta integrar todas las especias de manera uniforme.

4. 4

   Cubre un molde para horno con papel vegetal o papel mantequilla para evitar que se pegue.

5. 5

   Extiende la mezcla de pollo sobre el papel, formando un círculo uniforme y bien extendido.

6. 6

   Coloca en la mitad derecha de la base de pollo las rodajas de tomate, las lonchas de queso y la espinaca fresca.

7. 7

   Dobla la mitad izquierda de la base de pollo sobre el relleno para formar el calzone.

8. 8

   Sella cuidadosamente los bordes del calzone para evitar que el relleno se escape.

9. 9

   Espolvorea queso parmesano rallado por encima.

10. 10

    Hornea a 200°C durante 30 minutos.

Información nutricional

Estimación por ración

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