Brócoli Gratinado con Pollo

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Ingredientes

• 1 Brócoli
• 2 Pechugas de pollo
• 1/2 CDA Orégano
• 1/2 CDA Tomillo
• 1 CDA Ajo
• 1 CDA Cebolla en polvo
• 1/2 CDA Sal y Pimienta
• 500 ML Crema de Leche
• 1 CDA Mantequilla
• 100 GR Queso Crema
• 300 GR Queso Mozzarella

Preparación

1. 1

   Corta el brócoli de manera que quitemos la mayoría de tallo posible y nos queden solamente los pedacitos de brócoli con la menor cantidad de tallo.

2. 2

   Agrega los tallos de brócoli en agua hirviendo y déjalos hervir durante 7 minutos.

3. 3

   Apaga la estufa y saca los tallos de brócoli para dejarlos escurrir.

4. 4

   Cocina las pechugas de pollo con especias en una olla a presión.

5. 5

   Prepara la crema con 500 ml de crema de leche, 1 cucharada de mantequilla y 100 g de queso crema.

6. 6

   Agrega el brócoli en un molde y esparce bien por la parte de abajo.

7. 7

   Agrega el pollo cocinado por encima del brócoli.

8. 8

   Agrega la crema por encima del pollo y revuelve bien para que todo quede integrado.

9. 9

   Agrega 300 g de queso mozzarella por encima y esparce bien.

10. 10

    Lleva el molde al horno durante 15 minutos a 200º.

Información nutricional

Estimación por ración

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