Tarta de Queso Keto Sin Azúcar

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Ingredientes

• 400 g queso crema a temperatura ambiente
• 100 g queso parmesano rallado
• 3 huevos
• 140 ml crema de leche o nata para montar

Preparación

1. 1

   Agrega a la licuadora el queso crema a temperatura ambiente, el queso parmesano rallado, los huevos enteros y la crema de leche o nata para montar.

2. 2

   Licúa muy bien a velocidad media hasta obtener una mezcla completamente lisa y homogénea.

3. 3

   Vierte la mezcla en un molde que no sea demasiado ancho para asegurar una buena altura de la tarta.

4. 4

   Lleva al horno precalentado a 180ºC durante 35 minutos, o hasta que la parte superior adquiera un color dorado cremoso.

5. 5

   Retira del horno y deja enfriar a temperatura ambiente.

6. 6

   Refrigera la tarta entre 2 a 8 horas para que adquiera la consistencia deseada; a mayor tiempo de frío, más consistente quedará.

Información nutricional

Estimación por ración

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