Desayuno keto fácil sin harinas
Un delicioso desayuno keto nutritivo y rápido, ideal para empezar el día con energía. Preparado con queso, huevos, espinaca, jamón y aguacate, ofrece todos los nutrientes necesarios para un día energético.
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Ingredientes
- 200 g queso mozzarella
- 2 huevos
- 20 g espinaca
- 2 lonchas de jamón
- 2 lonchas de queso
- Medio aguacate o tomate
Preparación
- 1
Calienta un sartén a fuego bajo y coloca 200 g de queso mozzarella para cubrir la base.
- 2
Deja que el queso empiece a derretirse y burbujear.
- 3
Bate 2 huevos y resérvalos.
- 4
Una vez que el queso esté derretido, echa los huevos batidos sobre el queso y cubre todo el queso.
- 5
Tapa el sartén y deja cocinar durante 2 o 3 minutos, hasta que los huevos estén un poco hechos.
- 6
Agrega espinaca y tapa de nuevo, dejando cocinar durante 1 o 2 minutos.
- 7
Agrega 2 lonchas de jamón natural y 2 lonchas de queso encima del jamón.
- 8
Tapa y deja cocinar durante 30 o 40 segundos.
- 9
Apaga la estufa y agrega medio aguacate o tomate.
- 10
Dobla la preparación para que la costra de queso cubra todo el relleno.
Información nutricional
Estimación por ración
520
kcal
Calorías
37
g
Proteína
42
g
Grasa
5
g
Carbs netos
Consejos
Puedes usar tomate en lugar de aguacate. Asegúrate de que el jamón sea natural y sin conservantes.
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